Συστατικά για επαγγελματική ζαχαροπλαστική και αρτοποιία
Η σειρά ζαχαροπλαστικής της TecnoblendGroup – με την επωνυμία PastryGold – δημιουργήθηκε για να υποστηρίξει αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, εργαστήρια χονδρικής και εταιρείες αρτοποιίας με επαγγελματικά, σταθερά και υψηλής απόδοσης συστατικά, σχεδιασμένα για καθημερινή εργασία, εντατική παραγωγή και συνταγές υψηλού επιπέδου.
Από τις πρώτες ύλες έως τα ολοκληρωμένα ημιέτοιμα μίγματα , η PastryGold προσφέρει αξιόπιστες, γρήγορες και ακριβείς λύσεις, σχεδιασμένες για να βελτιστοποιούν τις διαδικασίες χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα. Δεν χρειάζεται να αναθεωρείτε τις συνταγές: χρησιμοποιείτε τις ίδιες διαδικασίες, απλώς αλλάζετε τα συστατικά. Τριάντα χρόνια εμπειρίας, με συνεχής έρευνα και η χρήση προηγμένων τεχνολογιών εγγυώνται σταθερότητα, γεύση και άψογα αποτελέσματα σε κάθε παρασκευή. Μια σειρά σχεδιασμένη για όσους αναζητούν ασφάλεια, απόδοση και προστιθέμενη αξία στα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά τους.
Δυασνεξίες και διατροφικές ανάγκες
Πλήρης σειρά χωρίς λακτόζη: από μίγματα , παντεσπανιού και κέικ μέχρι κρέμες. Ελαφριά προϊόντα χωρίς ζάχαρη. Πιστοποιημένες vegan επιλογές. Δεν χρειάζεται να αναθεωρείτε τις συνταγές: χρησιμοποιείτε τις ίδιες διαδικασίες, απλώς αλλάζετε τα συστατικά.
Απόδοση και διάρκεια ζωής
Οι κρέμες ζαχαροπλαστικής αντέχουν στο ψήσιμο και την κατάψυξη. Τα γλυκά σας θα έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σαν φρέσκα. Οι καθρέφτες θα παραμείνουν λαμπεροί ακόμα και μετά από μέρες στην κατάψυξη. Λιγότερες απώλειες, λιγότερο άγχος.
ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΑΣ
Αναλαμβάνουμε επίσης παραγωγέςδικής σας ετικέτας. Αν έχετε μια ιδέα, μια συγκεκριμένη αγορά ή μια συνταγή που θέλετε να βιομηχανοποιήσετε, ας μιλήσουμε. Δεν είναι για όλους, αλλά αν έχετε τις απαιτούμενες ποσότητες, μπορεί να γίνει.
Τα πλεονεκτήματα της PastryGold
- Συσκευασίες 1 κιλού ή 25 κιλών για μικρά εργαστήρια & Βιομηχανικές παραγωγές.
- Πιστοποιήσεις Kosher, Halal , σύστασης χωρίς γλουτένη , χωρίς λακτόζη και χωρίς ζάχαρη για αγορές με συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες.
- Τεχνολογική υποστήριξη δοσολογίας και διαδικασίας βελτίωσης συνταγών με χρήση των συστατικών μας.
- Ιταλική παραγωγή με πλήρη ιχνηλασιμότητα πιστοποιημένων υλικών παραγωγής.