Corsi di gelateria artigianale
Diventa un maestro del gelato contemporaneo
Vuoi trasformare la tua passione per il gelato in una professione?
La Scuolagelato Federico II, parte del gruppo Tecnoblend, ti offre corsi di formazione completi e professionali, pensati sia per principianti che per gelatieri esperti.
Con i nostri corsi, avrai accesso a un know-how esclusivo e alle competenze necessarie per creare gelati artigianali di qualità eccellente, rispettando le tendenze alimentari moderne come il gelato senza glutine, senza lattosio, vegano, senza zuccheri aggiunti e naturale.
La nostra mission
Diffondere la cultura del gelato artigianale come alimento di alta qualità e sostenibile. Attraverso i nostri corsi, forniamo:
- Insegnamenti pratici e teorici sulla preparazione del gelato artigianale.
- Focus su ingredienti selezionati, valori nutrizionali e normative.
- Tecniche per creare gelati di alta qualità a costi accessibili, utilizzando materie prime eccellenti.
Alla fine dei nostri corsi, sarai in grado di preparare gelati artigianali in completa autonomia, valorizzando creatività e competenze tecniche.
La nostra vision
Crediamo che l’arte del gelato artigianale debba essere accessibile a tutti, indipendentemente dal paese di origine o dal livello di esperienza. Grazie a programmi formativi innovativi e alla guida di docenti esperti, offriamo un’esperienza di apprendimento unica, capace di trasformare chiunque in un vero professionista.
Tipologie di corsi:
- Corsi per principianti: Impara le basi della gelateria artigianale.
- Corsi avanzati: Approfondisci tecniche e segreti per perfezionare il tuo gelato.
- Specializzazioni: Scopri come realizzare gelati senza glutine, senza lattosio, vegani, senza zuccheri aggiunti e naturali.
Politica energetica sostenibile
Siamo impegnati in una gestione responsabile dell’energia per ridurre i consumi e migliorare l’efficienza dei nostri impianti, perseguendo obiettivi concreti di sostenibilità. Per raggiungere questi traguardi, abbiamo implementato innovazioni significative nei nostri stabilimenti, tra cui:
- L’installazione di un impianto fotovoltaico, che garantisce un’autonomia energetica del 70%.
- La sostituzione del 100% delle tradizionali fonti luminose con la tecnologia LED, più efficiente e sostenibile.
Il risparmio energetico è un pilastro fondamentale delle nostre iniziative, mirate a incrementare l’ecosostenibilità delle attività produttive. Ridurre il consumo energetico e le emissioni di CO2 è per noi una priorità, parte del nostro impegno nella lotta contro il riscaldamento globale.
Perché scegliere Scuolagelato Federico II?
Esperienza
Trentennale
di Tecnoblend nel settore Ho.Re.Ca.
Docenti
Autorevoli
con competenze riconosciute a livello internazionale.
Metodi
Innovativi
studiati per garantire performance elevate e risultati concreti.
Supporto personalizzato
per accompagnarti passo dopo passo nella tua crescita professionale.
Contattaci per maggiori informazioni
Se sei pronto a intraprendere un viaggio unico nel mondo del gelato artigianale, compila il form. Scopri come trasformare la tua passione in una professione e unisciti alla nostra comunità di professionisti!
Scuola Gelato fa parte di Tecnoblend Group
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